Миксеры планетарные

Надежные планетарные миксеры в Омске

Планетарный миксер – это стационарный прибор, предназначенный для замешивания теста, соусов, кремов и муссов разной консистенции. Особенность устройства заложена в его названии на основе движения планет солнечной системы за счет запатентованной специальной технологии вращения головки планетарного миксера. Иными словами, насадка вращается вокруг собственной оси, а чаша – в противоположном направлении, благодаря чему обеспечивается тщательное перешивание без комков.

Преимущества оборудования заключаются в высокой скорости взбивания и перемешивания, малых габаритах, высокой производительности, экономии затрат на ручной труд, наличие автоматического режима работы и простоты в обслуживании. Найти планетарные миксеры в Омске можно на сайте pamir55.ru по адекватной цене и с доставкой по России.

Конструкция планетарного миксера

Планетарный миксер состоит из следующих элементов, которые выполнены из качественных материалов:

• устройство, которое непосредственно производит перемешивание загруженной массы в емкости планетарного миксера;
• дежа или емкость, в которую загружается перемешиваемая или взбиваемая масса;
• подвижная часть планетарного миксера, с установленной на ней подвижной головкой для замеса;
• крышка закрывающая емкость работы и предотвращающая попадание посторонних предметов в массу;
• основной корпус или станина - неподвижная часть планетарного миксера, на которой закреплены все вышеперечисленные составляющие.

Особенности оборудования

Планетарный миксер, у которого можно сменять различные насадки, качественно замешивает различные виды мягкого теста и взбивает крем. В комплектацию обычно входят плоский битер, крюк, венчик, чаша. Цена планетарного миксера зависит от мощности, объема чаши, наличия дополнительных девайсов, имеющихся функций.

Среди главных преимуществ выбора планетарного миксера можно отметить:

• небольшие габариты планетарного миксера дают возможность размещать технику даже на небольших поверхностях;
• удобство и простоту в использовании;
• экономия за счет невысокого потребления электричества;
• универсальность использования: замешивать, взбивать, смешивать;
• надежность и высокая скорость работы планетарного миксера.

Сфера применения планетарного миксера

Купить планетарный миксер необходимо кондитерам, пекарям и пищевым производствам, которые изготавливают выпечку. Данное оборудование способно за короткий промежуток времени замесить однородное по структуре тесто, как дрожжевое, так и песочное. Планетарный миксер отлично и бесшумно справляется с производством взбитых сливок, пюре, а также может шинковать и измельчать различные по твердости продукты. Такая машина является незаменимым атрибутом современной профессиональной кухни, кафе, ресторана, бара.

Планетарный миксер от производителя

Купить планетарный миксер по выгодной цене можно на нашем сайте. Так как они предназначены для обработки пищевых продуктов, то для их изготовления используются качественный материалы. Основным материалом является нержавеющая сталь и высокопрочный пластик. Это делает оборудование безопасным в гигиеническом плане. Купить планетарный миксер выгодно можно в Омске в компании ТД «Памир».

Промышленные планетарные миксеры обладают широким спросом у пекарен и кондитерских, поскольку это весьма прибыльное и окупаемое оборудование. Можно замесить в короткий срок однородное по структуре тесто, например, как песочное, так и дрожжевое. Поэтому при выборе оборудования стоит обращать внимание на вмещаемый объём дежи (ёмкости), доступную по массе загрузку теста и количество поддерживаемых скоростей в планетарном миксере.